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テーブルマナーレッスン<洋食・実食>

​気持ちに余裕を持って 美味しく・楽しく いただけるように

大切な方と素敵な場所と楽しい時間を心から楽しめるように

気持ちに余裕を持って会話も食事も楽しめるように

​テーブルマナーを身に付けて「美味しい食事」を楽しんでください

​プライベートランチレッスン​

【日程】土曜、祝日 12時~

【場所】銀座、新橋方面

​【内容】コース料理

【料金】55,000円(税込・飲食代込)

【支払方法】銀行振込

​​【講師】風間幸子

​プライベートディナーレッスン​

【日程】土曜、祝日 19時~

【場所】銀座、新橋方面

​【内容】コース料理

【料金】66,000円(税込・飲食代込)

【支払方法】銀行振込

​​【講師】風間幸子

メニュー(一例)【 食前酒/前菜/スープ/魚料理/肉料理/デザート/カフェ 】

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​お気軽にお問い合わせください

​このような方にお勧めのレッスンです

◇ テーブルマナーに自信が無いので身に付けたい

​​

◇ フォーマルな席でも食事を楽しめるようになりたい 

​​

◇ 堂々とした振る舞いで自信を持って食事をしたい

​​

◇ ご一緒するお相手に恥をかかせたくない


◇ 上司や恋人、大切な人とご一緒する時のためにテーブルマナーを身に付けたい

​◇ 座学で身に付けた知識を実食レッスンで深めたい

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​このようなことをお伝えします

◇ なぜマナーが必要なのか
◇ 気を付けるべき装いについて
◇ テーブルセッティングの違いについて
◇ 食事の共通原則6つについて
◇ カトラリーの扱い方とその理由
◇ 食べやすいカトラリーの扱い方
◇ 失敗しないフォークの裏返し方
◇ 間違えない席の選び方
◇ ナプキンを取るタイミングと取り方
◇ パンの食べ方と注意点
◇ 食後のお皿の景色を美しく
◇ 料理ごとの丁寧な食べ方
◇ 食後のカフェマナーについて
◇ ワンランク上の中座のマナー
◇ お会計から退店までもスマートに
◇ 退席後も美しい景色を残す

​ほか

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講師紹介

OL時代は貿易会社に勤務。若いころからテーブルマナーを学ぶ機会をいただきました。

結婚後は化粧品会社に勤務。その後クライアントのインフォマーシャルや大手通販番組に出演。

現在は、コミュニケーションが重要な食事においてテーブルマナーの大切さを広く知っていただきたく、HRS日本ホテルレストランサービス技能協会のテーブルマナー認定講師として、”良い社会づくりは個々の豊かな心”をモットーにテーブルマナーをレクチャーしています。

HRS日本ホテルレストランサービス技能協会〃員
西洋料理テーブルマナー認定講師
日本料理食卓作法認定講師

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受講者様の声

今までテキストでは勉強したことがあったものの身につかずに不安を感じながらしていたことを、改めて体系的に体験しながら学べました。講義中も先生が和やかな雰囲気をつくってくださり、楽しく学ぶことができました。(20代/女性)

エレガントでとても素敵な先生ですが、お話も楽しく『受講して良かった〜』素直な感想です。(50代/女性)

説明がスムーズで分かりやすく、内容が本当に充実していました。(40代/男性)

始まる前は、ナイフとフォークの使い方だけに意識が集中していましたが、ナプキンを広げるタイミングやメニューの置き方などに留まらず、歴史背景や「誰のためにマナーがあるのか」といった心の持ち方までお話いただき大変勉強になりました。(30代/女性)


ウィットとユーモアに溢れ、とてもチャーミングな先生のお話で、あっという間です。
『マナー』とは『優しさ』と『思いやり』で出来ていることを気付かせてくれる、そんな講座です。(50代/男性)

2014 Calla  manners lesson

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